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采購管理

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      公司采購部將根據生產(chǎn)部門(mén)制定的原材料需求清單編制采購計劃,同時(shí)基于銷(xiāo)售部門(mén)的銷(xiāo)售訂單向合資格供貨商進(jìn)行采購。采購原材料主要包括新鮮水果、糖及包裝材料等。
      公司主要從中國供貨商(主要位于安徽、山東及河北)獲得我們的重要原材料-新鮮水果,地理位置上臨沂鄰近該等地區,這項地利優(yōu)勢讓我們以更有效的方式獲得質(zhì)量有保證的新鮮水果的供應,來(lái)滿(mǎn)足我們的生產(chǎn)需要。同時(shí),也降低了水果保鮮及運輸成本。
      為確保我們農戶(hù)供貨商供應的水果的質(zhì)量及食品安全,我們對農民供貨商實(shí)施管理系統。我們與農民供貨商定期保持聯(lián)系,以監控水果的收成期及質(zhì)量。我們亦獲取農戶(hù)供貨商所用肥料及殺蟲(chóng)劑的資料,以確保水果將達到食品安全標準。我們定期與農戶(hù)供貨商會(huì )面以取得價(jià)格及新鮮水果市場(chǎng)的最新資料。為避免任何污染及保證原材料的質(zhì)量,我們要求提供供貨商的車(chē)輛運輸記錄,以保證所有用作運輸的車(chē)輛處于良好的功能及維護狀態(tài)。我們亦會(huì )檢查車(chē)輛的衛生、防雨防雪、遮光、損壞等情況。
      為控制采購成本,公司采購員工定期從市場(chǎng)搜集數據及價(jià)格。同時(shí),財務(wù)部門(mén)負責進(jìn)行市場(chǎng)調查、取得所購買(mǎi)原材料價(jià)格的更新數據以密切審查及監察采購價(jià)格。公司也會(huì )相應地調整采購計劃,以盡量減少價(jià)格及供應波動(dòng)的風(fēng)險。
      對于符合我們甄選準則的原材料(除新鮮水果外)供貨商而言,該等供貨商將成為我們的合資格供貨商及進(jìn)入我們的合資格供貨商名單。我們一年內對合資格供貨商進(jìn)行至少一次評估。評估包括原材料的質(zhì)量、交付記錄及滿(mǎn)足交付計劃的能力。根據合資格供貨商于我們的年度評估中取得的分數,我們將合資格供貨商分類(lèi)為不同類(lèi)別。未能通過(guò)我們年檢的供貨商將被取消資格。
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